Nel weekend tra il 10 ed il 13 novembre 2021 si è tenuta presso Nuvola di Fuksas nel quartiere romano dell’Eur la nuova edizione dell’evento Excellence, grande kermesse capitolina dedicata all’enogastronomia nazionale con ospiti aziende, esperti di settore e chef, che sono stati attivi in show cooking, talk, seminari e masterclass d’approfondimento sui più svariati tempi, tra sostenibilità, tradizioni e rivoluzioni.
Un evento, quello organizzato dai fratelli editori Pietro e Claudio Ciccotti, che anche in questo ottavo appuntamento si è distinto per la capacità di dar vita a nuovi incontri e sinergie tra professionisti: noi Fratelli Staltari siamo stati lieti di essere presenti con i nostri prodotti e servizi dedicati al mondo della IV gamma ortofrutticola pronta all’uso per realtà agroalimentari industriali e artigianali presso lo stand del Centro Agroalimentare Roma.